fredagen den 24:e februari 2012

Hembryggning - Provsmakning - Team America Pale Ale

Nästan stått och kolsyrejäst i två veckor och jag kunden inte låta bli att provsmaka. Mycket humle i doft och smak. Lite för ung i smaken men lovande, tror jag. Inte lika torr som min första bryggd. Får se hur den är om en vecka eller två.

2 kommentarer:

Henrik sa...

Och hur smakar den nu, sådär lagom färsk?

Beer-naise sa...

Testade en i fredags som smakade mycket bättre. Jag tror inte att jag är så förtjust i Safale us-05 jästen.. :/