Beer-Naise.se

Jag skriver, därför finns jag

Finns det B-vitaminer i öl?

Lite skämtsamt så brukar många säga att öl är rena rama hälsodrycken! Öl bryggs ju på säd och jäst som i sig innehåller gott om b-vitaminer och då måste det ju vara så att de vitaminerna hamnar i kroppen? Svaret är lite mer komplext än så. Faktum är att öl innehåller mängder av b vitaminer och rent teoretiskt skulle det alltså vara bra för hälsan att dricka mer öl. MEN!, Och det är ett stort men... Etanolen i ölen, alltså alkoholen, hämmar förmågan att ta upp b-vitaminerna. Genom att dricka ölen får du alltså mindre b vitaminer som B12 och Folsyra. Det blir en nettoförlust av dem kan man säga. 

Hur funkar det med alkoholfri öl?

Den alkoholfria ölen är gjord på säd den med. Alltså har den gott om b-vitaminer i sig. Däremot så innehåller den ingen etanol alls och därmed så hämmas inte upptagningsförmågan. Så vill du dricka öl, men utan att riskera vitaminbrist så får du välja ett alkoholfritt alternativ eller äta tillskott av vitaminer för att få en bra balans. 

Ska man oroa sig?

Är du en normalkonsument av alkohol så behöver du inte vara orolig alls. Så länge du inte har en dokumenterad brist på just b-vitaminer. Har du däremot en överkonsumtion av alkohol så bör du kolla upp dina värden hos närmaste värdcentral. Att råka ut för bristsjukdomar är vanligt bland alkoholister. Men det finns hjälp att få. Vänd dig till sjukvården så kan du se till att åtminstone vitaminerna i kroppen är i rätt nivå. 

3 aug 2018